Provbild!
Får se om bilden fungerar. Insåg nu att det kanske inte ser så supersmaskigt ut, men det var det! Är en av de enklaste maträtter man kan göra som ändå inte känns tråkig! Omelett med champinjonstuvning!
Omelett
2 ägg
En skvätt grädde
Tre skivor salami
Salt, peppar, franska örter (torkade)
Riktigt smör!
-Blanda ägg, salt och kryddor med en skvätt grädde (kanske en matsked ungefär). Skär salamin i mindre bitar om du vill. Smält smör i stekpannan, släng i salamin och häll på äggblandningen! Gegga runt lite tills blandningen "satt sig" - lägg upp på tallrik!
Stuvning
Ungefär 3 stora champinjoner
1 dl grädde (beroende på hur såsig/stuvig man vill ha den)
Salt, peppar!
Stek i det flott som blev över i pannan eller smält mer (mumma!) o stek champinjonerna tills de är gyllenbruna o fina! Häll på grädden o låt koka ihop ett par minuter och häll på över omeletten!
Och varför inte slänga i lite ost, typ ädelost eller liknande i omeletten? Ta vad du behagar! Gott, enkelt, nyttigt! ;)
Omelett
2 ägg
En skvätt grädde
Tre skivor salami
Salt, peppar, franska örter (torkade)
Riktigt smör!
-Blanda ägg, salt och kryddor med en skvätt grädde (kanske en matsked ungefär). Skär salamin i mindre bitar om du vill. Smält smör i stekpannan, släng i salamin och häll på äggblandningen! Gegga runt lite tills blandningen "satt sig" - lägg upp på tallrik!
Stuvning
Ungefär 3 stora champinjoner
1 dl grädde (beroende på hur såsig/stuvig man vill ha den)
Salt, peppar!
Stek i det flott som blev över i pannan eller smält mer (mumma!) o stek champinjonerna tills de är gyllenbruna o fina! Häll på grädden o låt koka ihop ett par minuter och häll på över omeletten!
Och varför inte slänga i lite ost, typ ädelost eller liknande i omeletten? Ta vad du behagar! Gott, enkelt, nyttigt! ;)
Kommentarer
Postat av: mamma Pia
Smaskens! Smidigt att laga mat på en kvart!
Trackback
